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        華潤(rùn)集團(tuán):打烊后的萬(wàn)家mart

        新聞來(lái)源: 國(guó)務(wù)院國(guó)資委網(wǎng)站      發(fā)布時(shí)間:2020-09-29

          編者按 為深入貫徹黨中央、國(guó)務(wù)院關(guān)于加強(qiáng)品牌建設(shè)的部署要求,推動(dòng)中央企業(yè)不斷增強(qiáng)品牌意識(shí),提高品牌管理專(zhuān)業(yè)化水平,國(guó)資委科技創(chuàng)新和社會(huì)責(zé)任局組織開(kāi)展了2019年度中央企業(yè)品牌故事征集活動(dòng),現(xiàn)將遴選出的部分中央企業(yè)優(yōu)秀品牌故事進(jìn)行線(xiàn)上展示。請(qǐng)結(jié)合自身實(shí)際,學(xué)習(xí)借鑒優(yōu)秀品牌故事的創(chuàng)作方式和經(jīng)驗(yàn)做法,進(jìn)一步講好企業(yè)品牌故事,彰顯企業(yè)品牌內(nèi)涵和價(jià)值主張。

          
        晚上9時(shí)

          


          當(dāng)屏幕上截止到晚上九點(diǎn)的最后一個(gè)訂單顯示為綠色“已完成”時(shí),遲曉媛一天的工作終于結(jié)束。

          這天,她和另外兩個(gè)同事一共完成了117個(gè)線(xiàn)上配送訂單。這意味著從接單揀貨到交付騎手的流程,他們重復(fù)了117遍。一般情況下,這個(gè)流程被嚴(yán)格控制在15分鐘。

          夜幕降臨,爭(zhēng)分奪秒的線(xiàn)上銷(xiāo)售告一段落,距離萬(wàn)家Mart結(jié)束營(yíng)業(yè)還有一個(gè)半小時(shí),不少附近的居民會(huì)趕在打烊前挑揀一些打折售賣(mài)的生鮮貨品。銷(xiāo)售員們也愈發(fā)賣(mài)力向一天的業(yè)績(jī)發(fā)起最后沖刺。

          這天,超市進(jìn)出口處的8臺(tái)POS機(jī)只開(kāi)了兩臺(tái),21臺(tái)自助結(jié)賬終端卻開(kāi)足了馬力,2位引導(dǎo)員在自助區(qū)兩端負(fù)責(zé)核單和引導(dǎo)。由于移動(dòng)支付的普及,現(xiàn)在他們要承擔(dān)每天幾千次的客流壓力,現(xiàn)金員也是最先受到移動(dòng)支付影響的崗位之一。

          
        晚上10時(shí)30分

          


          每周有三個(gè)晚上,林銳芬會(huì)在晚上10:30超市結(jié)束營(yíng)業(yè)后,提著巨大的現(xiàn)金保險(xiǎn)箱跟防損員一起把柜臺(tái)收取當(dāng)天營(yíng)業(yè)的現(xiàn)金收回金庫(kù)清點(diǎn)。林銳芬有著纖細(xì)的手腕和靈巧的手指。她有點(diǎn)不好意思地承認(rèn):自己的點(diǎn)鈔業(yè)務(wù)能力有些“退化”。

          某次技能比武,龍華店有位同事在2分鐘內(nèi)點(diǎn)完400張鈔票,讓她好生欽佩。不過(guò)如今現(xiàn)金使用越來(lái)越少,晚上11點(diǎn)左右她就差不多可以完成當(dāng)日的清點(diǎn)工作了。

          當(dāng)林銳芬在金庫(kù)里手指翻飛地進(jìn)行一天的清算時(shí),樓下60多位員工開(kāi)始進(jìn)行超市打烊后的掃尾工作。他們把這間超市的300輛購(gòu)物車(chē)和300個(gè)購(gòu)物籃一一歸位,檢查貨架、報(bào)損、消殺、補(bǔ)貨等,還要再細(xì)心搜尋被顧客拋棄遺落在其他區(qū)域的“孤兒品”。

          
        晚上11時(shí)

          


          潮汕籍員工陳梅卿已經(jīng)是4個(gè)孩子的母親,此時(shí)她正在對(duì)照落位圖重新調(diào)整4個(gè)貨架柜的瓶瓶罐罐。8層貨架比她還高出一頭。

          幾分鐘前,一早起床就沒(méi)見(jiàn)到媽媽的5歲小兒子哭著給她打了幾通電話(huà)。11歲的大女兒總會(huì)懂事地照顧好弟弟妹妹,點(diǎn)好蚊香哄他們?nèi)胨?/p>

          萬(wàn)家Mart位于繁華的梅龍大道旁,周邊樓盤(pán)有著美國(guó)西海岸的景觀(guān)設(shè)計(jì)風(fēng)格,在這些洋氣時(shí)髦的高端住宅區(qū)外圍則分布著大大小小的城中村構(gòu)成了解讀這座城市的另一個(gè)注腳。

          在萬(wàn)家Mart,更深沉的夜晚是屬于電工和防損員的。

          
        晚上11時(shí)30分

          


          電工汪祥林和同事留下來(lái)加班,每3個(gè)小時(shí)巡查一次遍布店面的100多處設(shè)備。抄表、記錄冷鏈設(shè)備讀數(shù),保鮮要確保在10°C以下、速凍不能高于-12°C,完成一次這樣的檢查至少要花費(fèi)40分鐘。

          汪祥林在萬(wàn)家工作了三年??既×烁呒?jí)電工證的汪祥林是兒子心中的維修大師,還沒(méi)落戶(hù)的他這段時(shí)間最發(fā)愁的事兒就是家里適齡兒童的學(xué)位問(wèn)題……

          在這個(gè)清涼的夜晚忙碌著的遠(yuǎn)不止汪祥林一個(gè)。

          
        午夜零時(shí)

          


          時(shí)間已過(guò)午夜,店長(zhǎng)辦公室的燈一直亮著。張華是萬(wàn)家最年輕的店長(zhǎng)之一,去年8月底調(diào)到華潤(rùn)萬(wàn)家梅隴店后,今年1月5日萬(wàn)家Mart開(kāi)業(yè)前的一個(gè)多月里,他3天只睡了十幾個(gè)小時(shí),全體員工一起加了6000多個(gè)小時(shí)的班,錯(cuò)過(guò)了無(wú)數(shù)個(gè)陪伴家人的時(shí)光。

          


          與此同時(shí),防損員劉情正目不轉(zhuǎn)睛地盯著眼前四塊巨大的屏幕,8000平米店面的角角落落會(huì)通過(guò)散布其間的138個(gè)監(jiān)控?cái)z像頭和2臺(tái)監(jiān)控機(jī)器人傳輸?shù)剿媲暗?4塊小屏幕上。這間不大的房間充滿(mǎn)了監(jiān)控設(shè)備,發(fā)出的低頻轟鳴和機(jī)器運(yùn)轉(zhuǎn)的余熱,即便開(kāi)著空調(diào),體感也有20°C左右。他像福爾摩斯一般警惕地留意屏幕上任何需要引起注意的細(xì)微變化,守護(hù)這座巨大的建筑在睡夢(mèng)中度過(guò)一個(gè)平靜的夜晚。

          而到了早上8點(diǎn),他將回到公司旁邊的員工宿舍,爬上小小的鋪位,享受屬于自己的延遲到來(lái)的睡眠。

          Mart的寧?kù)o卻持續(xù)不了多久,5個(gè)小時(shí)后,最早到來(lái)的生鮮部員工將接過(guò)夜晚的“接力棒”,迎接新一天的營(yíng)業(yè)。來(lái)自深圳及周邊各處的貨車(chē)將浩浩蕩蕩地開(kāi)進(jìn)卸貨區(qū)。隨即,帶著清晨露水的鮮嫩果蔬將被鋪滿(mǎn)貨架,豬肉將被拆分成塊、整齊地碼放在柜臺(tái)上,迎接早上的第一批顧客們。

          清晨的太陽(yáng)升起,喧囂聲、煙火氣將再次充滿(mǎn)整個(gè)店面,夜里發(fā)生的一切仿佛消失得無(wú)影無(wú)蹤。不過(guò),只要你留意熟食區(qū)飄出的香氣、一排排煥然一新的貨架、潔凈的地面、碼放整齊的購(gòu)物車(chē)……它們是無(wú)聲而有力的證明萬(wàn)家燈火后的那些努力,曾真切地存在過(guò)。

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