【安全生產(chǎn)】食藥監(jiān)局組織召開重點(diǎn)餐飲服務(wù)單位食品安全工作會(huì)議

　　8月23日上午，食藥監(jiān)局組織召開重點(diǎn)餐飲服務(wù)單位食品安全工作會(huì)議，開發(fā)區(qū)11家單位負(fù)責(zé)人參會(huì)。

　　與會(huì)人員首先學(xué)習(xí)了《福建省食品安全條例》。針對(duì)《條例》出現(xiàn)的新要求、新變化，會(huì)議進(jìn)行了詳細(xì)解讀，要求各餐飲單位組織從業(yè)人員學(xué)習(xí)，把《條例》落到實(shí)處。

　　會(huì)議要求，各單位務(wù)必嚴(yán)格規(guī)范經(jīng)營，強(qiáng)化過程管控，落實(shí)從業(yè)人員管理、食品原料索證索票、餐飲場(chǎng)所衛(wèi)生規(guī)范、餐廚廢棄物回收登記等工作，積極回應(yīng)消費(fèi)者訴求。同時(shí)，按照餐飲行業(yè)安全生產(chǎn)提示提醒工作清單內(nèi)容要求，做好安全生產(chǎn)工作。(王素梅)