漳州市場監(jiān)管局到廈大附中開展春季開學學校食品安全專項督導
新聞來源：
漳州開發(fā)區(qū)
發(fā)布時間：2020-04-22
4月21日下午，漳州市市場監(jiān)管局黨組成員、漳州市場監(jiān)管局開發(fā)區(qū)分局局長林鷺帶隊到廈大附中開展食品安全專項督導工作。
督導組首先現(xiàn)場聽取廈大附中相關(guān)負責人關(guān)于落實食品安全主體責任和食堂疫情防控措施的口頭匯報，隨后對食堂進行現(xiàn)場檢查。督導組重點圍繞食堂食材管控、從業(yè)人員管理、場所及餐飲具清洗消毒、食品加工過程、科學安排就餐等五方面落實情況進行細致查看，并對學校食堂疫情防控和食品安全工作提出指導意見。
督導組充分肯定廈大附中食堂食品安全管理和疫情防控工作。強調(diào)學校既要高度重視食品安全，嚴格落實食品安全主體責任，確保學生吃的安全，吃的放心，也要緊抓食堂疫情防控措施不放松，為學生創(chuàng)造安全的就餐環(huán)境。(教育衛(wèi)生局 王素梅)
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